Toscano IGP

Cru extra vierge de Frantoio Malavalle

Toscane, Italie


Un délicieux cru produit dans les collines de Castiglione della Pesca en Toscane.  La récolte se fait à partir de la mi-octobre jusqu'à la mi-novembre.  Ce cru est fait à partir des cultivars suivants: frantoio, leccino, moraiolo, pendolino et corregiolo. Les olives sont cueillies à la main et l'extraction à froid se fait dans les 12 heures suivantes.

Caractéristiques de ce cru:

  • Apparence:  couleur vert clair avec des reflets dorés
  • Parfum:  fruité moyen
  • Goût:  bien équilibré, amer et épicé avec des notes herbacées et d'artichaut
  • Utlisation:  parfait pour les bruschettas, salades et trempettes végétariennes, sur les plats de poisson et de viande.  Excellent sur tous les plats typiques toscans.

 


Format disponibleCode produit
500ml/6: BBOREG100-1

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