Tapenade aux tomates séchées

Un classique de la cuisine italienne revu par Saclà et qui a des usages multiples:

• Comme sauce à tremper avec assiette de crudités
• Sur du fromage mozzarella frais
• Sur un bon pain grillé frotté à l'ail
• Dans la préparation d'une omelette
• Dans la préparation d'une farce etc ...

Ingrédients:  tomates séchées 57% (partiellement réhydratées), huile de tournesol, vinaigre de vin, ail en poudre, sel marin, sucre, poivre noir en poudre, arôme naturel de basilic et de romarin, arômes naturels, correcteur d'acidité:  acide lactique.