Farine PIZZA 00 MIDI H12

La farine Pizza 00 Midi H12 est riche en protéines et on vous la conseille fortement pour la pizza à pâte fine, le pain et les pâtisseries à levée lente. On vous recommande de préparer la pâte à pizza au moins 24 heures avant son utilisation.  La pâte à pizza préparée avec la farine PIZZA 00 Midi H12 peut être conservée au réfrigérateur à une température maximale de 4C environ 4 jours.

Temps de levée:  12-14 heures.