Gold extra bar moulu

Composition:  Mélange de grands crus Arabica du Brésil et d'Amérique centrale (Guatemala, Colombie, Costa Rica) et de crus supérieurs Robusta d'Asie du Sud (Inde). Torréfaction moyenne utilisée.

Des grands crus qui se complètent tout en s'harmonisant ont été choisis pour faire le mélange GOLD EXTRA BAR.  L'Arabica apporte un arôme floral, une saveur douce, plus ronde, une sensation veloutée en bouche, un goût naturel de fruits rouges et une longue finale chocolatée; le Robusta ajoute et complète le mélange avec sa puissance, son goût naturel d'amandes grillées, sa légère amertume si caractéristique à son type ainsi que son effet stimulant (1,76% de caféine).  La torréfaction moyenne utilisée par Caffè del Faro est parfaite car elle libère les arômes des grands crus du mélange tout en ne générant qu'une amertume légère.

On vous recommande le mélange GOLD EXTRA BAR pour une pause café au courant de la journée ou après un bon repas. si vous désirez un espresso qui a du corps, crémeux à souhait, comme si il avait été préparé par un barista.