Mirum, Frantoio Valtenesi, Lombardie 750 ml.
Huile d'olive extra vierge de Lombardie, Italie, 750ml.

Cette excellente huile d’olive extra vierge est originaire de la région du lac de Garde dans le nord-est de l’Italie. Elle est produite en quantité limitée à partir d’une sélection méticuleuse d’olives Casaliva et Leccino. Cueillies manuellement au point de maturation, ces olives sont ensuite immédiatement pressées. D’une couleur limpide, chaude, dorée avec reflets verdâtres, son arôme délicatement fruité est persistant et agrémenté de divers parfums de fleurs. On la reconnaît pour son goût de noisettes, rond, doux et agréablement poivré. On recommande de l’agencer aux viandes, légumes cuits, poissons et crustacés. Idéale lors de la préparation de sauces et pâtisseries fines.