De la belle Italie à Montréal, voici la passion d’importateurs avec un goût : celui du bon, celui du beau. Des petits producteurs italiens indépendants : voici une grande qualité. Notre souci, votre satisfaction, pour le plaisir de bien manger! Bon appétit!

Nouveautés!

1er avril 2008: Le site web d’Itaca Direct fait peau neuve! Toute l’équipe d’Itaca Direct est fière de vous présenter son nouveau site et par le fait même d’améliorer son service à la clientèle. Dans un esprit de constante amélioration, vous pourrez désormais toujours demeuré à l’affût de nos nouveautés, services et formations. Un catalogue avec la description de tous nos produits est maintenant à votre disposition, une liste mise à jour des diverses reconnaissances qu’accumulent plusieurs de nos produits, un espace de communication entre nos administrateurs et vous. La grande nouveauté dans la compagnie demeure sans contredit l’arrivée de notre nouveau chef Giacomo Baldi. Entièrement disponible pour répondre à vos questions, Giacomo sera initiateur de plusieurs formations culinaires qui seront annoncés sur ce même site. Il partagera avec vous différentes recettes à tous les mois, lesquelles répondront à vos plus hautes exigences. Restaurateurs, prenez rendez-vous avec notre chef pour avoir de nouvelles recettes et des conseils. Tout cela et encore bien plus : bonne visite!

Printemps 2008: Le vinaigre balsamique Estensis Nobilitas « Série 8 » sort gagnant d’un test à l’aveugle paru dans la revue Cellier de la SAQ.