NICCOLINI

PETIT HISTORIQUE DE NICCOLINI

Le début de l'histoire de la marque Niccolini remonte aux années trente. Dans la ville d’Arezzo, en Toscane, les frères Eugenio et Virgilio Niccolini ouvrirent leur magasin alimentaire STAC (en italien Società Toscana Alimentari e Coloniali) au centre de la ville et ils se spécialisèrent dans la vente d'épices et d'huiles d’olives extra vierge.  Les clients venaient dans ce magasin pour remplir leurs bouteilles, dames-jeannes ou flasques classiques de Toscane, d’huiles locales conservées par les Niccolini dans des anciennes amphores ou pots en terre cuite. Carlo Niccolini, le fils de Virgilio, a hérédité de son père et de son oncle la même passion pour l'huile d'olive.  Grâce à son engagement et à ses attentions exclusives, la compagnie est ainsi devenue un point de référence dans le secteur des huiles de qualité et un membre officiel de la Corporation des Maîtres Huiliers d'Italie.

Les huiles Niccolini sont maintenant disponibles en Amérique du Nord, au Japon et  dans toute l'Europe.