Commande en ligne

Les champs identifiés par un astérisque ( Obligatoire) sont obligatoires.











Fromage frais: Mozzarella di Bufala Campana DOP

.Cilento

Italie


  • Fromage traditionnel produit en Campanie de manière artisanale à partir de lait cru de bufflonne
  • Aspect: absence de croûte, surface lisse et brillante
  • Pâte à texture fibreuse, d'un beau blanc laiteux
  • Consistance douce et légèrement élastique
  • Goût frais, légèrement acidulé
  • Odeur délicate de lait acidulé
  • Peu calorique, riche en protéines et en calcium
  • Usages:
    • comme fromage d'accompagnement en raison de sa saveur effacée
    • se déguste crue ou cuite, en salade, dans les pâtes, les gratins, les pizzas.

Formats disponiblesCode produit
125g/6: 12525
200g/6: 1252

Retour à la liste de produits